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金潭玉液文化潮—高洲酒业文化建设巡礼
来源:高洲酒业 日期:2011-12-12 16:17:55

  四川省宜宾高洲酒业有限责任公司,坐落在中国酒都宜宾之南,万里长江第一条支流——美丽而古老的南广河畔。占地1500余亩,总资产10亿元。公司现有员工4000余人(农民工占72.8%),拥有包括高中级工程师、国家、省级酒评委等各类技术人员254人。年产基酒10万吨,储酒能力6万吨,成品酒包装能力6万吨,年销售超10亿元,利税近1.6亿元。公司已经形成浓、酱、兼香型多酒种生产能力。在浓香型白酒中,开发出不同酒度、不同档次、不同价格的金潭玉液品牌系列酒。

  通过26年的拼搏、发展,高洲酒业跻身进入全国白酒工业百强企业、全国农产品加工业示范企业、四川首批农业产业化省级重点龙头企业、四川省优质原酒知名品牌生产企业、四川省最具成长型百户企业,四川农村改革开放30周年巡礼十大创新名企、省级卫生单位、省级园林式单位。其产品“高洲”牌连续四届被评为“四川名牌”,“金潭玉液”酒荣获“四川名牌”、“四川省著名商标”、“中国驰名商标”等荣誉称号。

  高洲酒业正以文化的品牌书写酒文化的灿烂。

高洲酒文化溯源

      高洲酒业采用先进的生产工艺,拥有悠久的酿酒历史底蕴奠基,自有深厚的酒文化。其“杨氏大曲烧坊”始建于清乾隆年间,距今已有300多年历史。高县五尺古道——石门遗迹就有粤人林肇元“还从赤松游,放酒时纵歌”的佳句,记载了“杨氏大曲烧坊”酿造的桂花酒的事实。

  据宜宾市文物保护管理所考证鉴定:地处高县来复镇桂花桥“杨氏大曲烧坊”的老窖(窖号19号)为清乾隆间所开。在清末也有“百年老窖”之称,距今300多年历史。1982年在此扩建福川酒厂,1986年并入高洲酒厂,改为福川车间。据《庆符县志》(风俗篇)“开井湾”条记载:“在北来复渡山巅之上有盘石焉,形如复釜,井居其内,旁有小口可容人,若天成,然其水甘美异常,四时不竭。”杨氏大曲烧坊依仗“百年老窖”,汲天井湾甘泉酿酒,所产曲酒酒香浓郁,清冽甘爽,名噪一时,当地人有口皆碑。

  在高洲酒业前身——高洲酒厂所在的同心村,有口龙涎井。据宜宾市文物保护管理所考证鉴定:“该井地处腾龙山脉南端临南广河岩下。井呈六方形,边长约95厘米,深入8米。井水从须家河岩层流岀,井水平面高于河面12米,日出水量1200吨,水质优良清冽甘甜,为明代一古井,距今有500年历史。”是高洲酒业的主要酿酒水源。

  而这腾龙山,相传为黄帝脚下的一条金龙所变。当年,金龙在出行中途经南广河时口渴,便卧俯在南广河边饮水后浑然而眠。一睡就是几万年之久,后变成山脉,成为腾龙山。昔日叱咤风云的雄姿仍在,依然显示腾飞之龙,其龙口里的梦涎而成为龙涎泉水。而这古井依岩而筑,就称为“龙涎井”了。在清末年间,民间流传着民谣:“腾龙山下龙涎井,三天三夜睡不醒。”

  在高洲酒业白酒生态园——籁棚新厂区,还有一个大自然的瑰宝——金潭湖,也是金潭玉液的水源之井,在崇山峻岭,高山飞瀑,茂林修竹,奇山异石的青山绿水之中,天然生岀一个金潭湖。她位于三千里乌蒙山下,与巍巍芙蓉山毗邻。山势巍峨,左芙蓉,右尖峰,前七宝,后九盘,藏龙卧虎之地下,清泉相涌,饮水甘甜。正是这金潭湖水煮出名酒金潭玉液来。

文化音乐广场

  2001年11月18日,为庆祝高洲酒业扩建工程竣工,高县供销社成立50周年暨第五届“高洲之春”文艺晚会在高县文江镇柳湖公园广场举行。此次晚会首次诚邀中央电视台著名主持人张政,孙晓梅亲临高县主持该台文艺晚会,并邀请成都军区战旗歌舞团参加演出。是此前高县文艺演出中规格最高、规模最大的一次文艺盛会,影响甚大。“高洲”与广场齐名,音乐与广场联姻。高县人开始称广场为“音乐广场”。

  2005年8月,高洲酒业建厂20周年暨万吨酿酒生产车间竣工落成庆典活动在音乐广场隆重举行。这次庆典活动的最大亮点是第六届“高洲之春”文艺调演晚会演出。这次晚会特邀国内著名歌星、笑星、影视明星郁钧剑、冯巩、汤灿、刘群、李金斗等和香港名人钟镇涛来音乐广场演出,为成功举办第六届“高洲之春”文艺晚会大增其色,轰动川南诸县。晚会主持由央视著名主持人张政、孙晓梅主持。至此,公园广场已经成名副其实的音乐广场。广大群众在广场唱歌跳舞,已成习俗。尤其晚上的常年坝坝舞,数百人共舞,场面蔚为壮观。

  2008年5月,为迎接奥运会在北京召开,更好地开展庆祝活动和全民健身运动。高洲酒业出资修缮装修音乐广场舞台,将“金潭玉液”酒品牌字体放大,树立于舞台拱门之上。此举标志着广场正式命名为“金潭玉液音乐广场”。每当夜幕降临,成百市民在音乐广场上翩翩起舞,彰显高县人健康、快乐的精神风貌。音乐广场名副其实了。

“高洲之春”文化大餐

  高洲酒业历来重视文化建设。从上世纪九十年代起,高洲酒业在产品、品牌创建中,就不断地融入文化元素和文化核质。最具活力的就是坚持举办“高洲之春”文艺晚会。

  从1997年12月18日,首届“高洲之春”文艺晚会在县城柳湖公园广场举行。全县文化、教育、卫生等系统单位参加了盛会。2001年10月1日,第5届“高洲之春”文娱晚会暨庆祝建党80周年和国庆62周年庆典在柳湖公园举行。特邀中央电视台著名节目主持人张政、孙晓梅主持了整台晚会。首次邀请成都军区战旗歌舞团上台演出。2005年,第6届“高洲之春”文艺晚会暨高洲酒业建厂20周年庆典在公园广场隆重举行。除特邀央视著名主持人张政、孙晓梅外,还邀请香港文化名人钟镇涛和著名影视明星刘晓庆、刘群、郁钧剑、冯巩等来县演出,成都军区战旗歌舞团献出大型歌舞。演出阵容盛况空前。2008年12月19日,第7届“高洲之春”文艺晚会暨纪念改革开放30周年及祝贺高洲酒业2.5万吨白酒车间竣工投窖庆典在高县中学体育广场举行。其规格,档次创历史纪录,大力提升了“金潭玉液”品牌形象。主办单位:中共高县县委、县人民政府。承办单位:高洲酒业。协办单位由县委办公室、政府办公室、宣传部、文体局等15个单位组成组办。特邀张国立、邓婕、毛阿敏、孙楠、韩红、蔡国庆、阎维文、陈佩斯、朱时茂等著名歌星、影星、笑星等17名演出。四川省歌舞剧院演出了著名歌舞剧《世纪鼓舞》。

明星演唱会

  2006年11月,高洲酒业为扩大文化影响,树立公司的形象代言人,邀请著名歌唱家腾格尔为“金潭玉液”品牌形象代言人。11月6日,腾格尔与轮回、黑豹、苍狼乐队在河北唐山市体育场举行“金潭玉液之夜”演唱会,首次唱响“金潭玉液”。

  同年12月31日,腾格尔、苍狼乐队在宜宾市体育馆举办“金潭玉液之夜”演唱会。央视著名主持人张政、孙晓梅、王丽娜同台精彩主持。腾格尔与青年歌手钟煊、相声演员王平、郑健、军旅歌手田艺、台湾著名歌星张镐哲、顺子等同台献艺,让高洲品牌金潭玉液强势推向市场。

  2007年9月,河北唐山市、广东韶山市相继举办了大型明星演唱会。

  2010年9月19日,“金潭玉液”巨星演唱会在成都市体育中心举行。俄罗斯高音王子Vitas和国际国内明星黎明、谢霆锋、潘玮柏、陶喆、黄圣依(金潭玉液品牌代言人)、容祖儿、梁咏琪、张惠妹、蔡依林、毛阿敏、谭晶、李宇春、韩红、张瑶、吴大维、朱丹等演员上台倾情演出,点燃了蓄势待发的城市激情。据成都媒体报道,明星阵容空前,还没有哪一个民营企业主办过如此盛大的群星演唱会。且特别的是,演唱会不卖票,全部赠看。

  2010年11月31日,同样规模的“金潭玉液”国际巨星演唱会在重庆奥体中心举行。演唱会长达4个多小时。中共宜宾市委书记、市人大主任杨冬生致辞。俄罗斯高音王子Vitas和成都演唱会全部明星参加演出,轰动山城,为金潭玉液品牌注入文化底蕴,让文化品牌深入人心。

  总之,金潭玉液酒萃取龙涎井水,承传杨氏大曲烧坊的历史厚重,拥有自然风韵和源远流长的历史气息,集水的阴柔、火的刚烈,将天然的优质原料、品质、审美、情感等多种文化元素,在品味和人文中孕育了金潭玉液浑厚,深邃的风格。正是:蕴天地灵气、汇龙涎琼浆,在古窖中成就酒文化传世经典。文化,已融入到金潭玉液品牌中;文化,塑造成高洲现代形象。(文/翟礼湘)

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