中国的白酒产业虽然面临洋酒的冲击，但仍旧属于“朝阳”产业。不过，当前中国个别酒企存在过度扩张的现象，发展中国白酒产业不能发“酒疯”。——刘友金(五粮液集团公司副总经理)

　　刘友金为宜宾学院师生以及各界代表带来了题为《中国酒道》的讲座，将生活中的酒文化一一道出。

　　“天不管，地不管，酒馆。成也罢，败也罢，干吧。”刘友金以一副在某酒馆门前看见的对联开场，形象且幽默，既表现了酒与老百姓日常生活的密切联系，又生动地展现出中国白酒悠久的文化底蕴。

　　刘友金对饮酒人群的划分有自己独到的见解，“我将这些人群分为了四类，分别是嗜好型、交际型、红白喜事型和成功型。”刘友金说，嗜好型不是酗酒，而是将酒已经融入了生活习惯的人群，由于需要时常饮用，因此这类人群选择的酒价格一般比较便宜。交际型，主要是针对当今社会频繁参与人际交往的人群，由于社交讲究气派大方，因此这类人群选择的酒价格一般比较偏高。红白喜事型，主要是结婚等喜事的宴请，由于宴请的人数普遍较多，因此这类人群选择的酒价格一般偏向中端。最后一种，成功型，如学生升学、职员升职、单位团年等衍生出的“状元酒”“庆功酒”，由于涉及范围较广，此类人群选择的酒价格视该人或该单位的情况而定，但一般不会偏低。

　　在谈到中国酒趣时，刘金友表示，中国酒趣包括了民族、民俗、环境、政治、经济、军事、外交等诸多方面。对于白酒的发展，他认为就目前而言，中国的白酒产业虽然面临洋酒的冲击，但仍旧属于“朝阳”产业。不过，他对当前中国个别酒企存在过度扩张的现象，也提出了自己的看法和表现出了担忧，认为发展中国白酒产业不能发“酒疯”。